Hur mycket sallad beräknar man per portion liter (l) = 10 dl = cl = ml. 1 hur mycket kött per person buffé 2 Som generell grundregel kan man beräkna ca g kött/fisk/kyckling och – g tillbehör per portion om man serverar en buffé. Se också till att det finns gott om snacks, bröd och sallad. Serverar man olika sorters protein går det åt mindre av varje, annars kan man utgå från dessa mängder per portion: Kött och fisk utan ben: g. 3 hur mycket kött per person middag 4 Portionsberäkning Hur mycket går det åt? De här portionerna är beräknade för en trerätters middag DRYCKER En flaska starksprit ger 32 glas Champagneflaska räcker till 5 personer Vin: räkna med en halv flaska per person BRÖD Vanligen 2 skivor/person eller ett kuvertbröd. En baguette räcker till 5 personer FISK. 5 Tänkte om nån visste snittvikt på sallad, det finns ju för kött ( g pp), potatis ( g pp) etc. The noble art of losing face will someday save the human race. Hans Blix Nea i Karlstad Medlem sedan. 6 Hur mycket potatissallad äter man? Potatissallad: räkna med cirka gram per person. Pastasallad: här räcker det med cirka gram per person. Hur mycket färskpotatis? Hur mycket färskpotatis per person? Cirka gram potatis, sallader och andra tillbehör. Hur mycket pommes frites per person?. 7 hur mycket potatisgratäng per person 8 Tomatsallad: Beräkna en halv tomat per person. 9 › inspiration › fest › buffe-berakna-vikt-och-mangd. 10