Nötter bäst före Alla nötter har en hållbarhet, vilket lätt bestäms av “bäst före” -datum. Tänk på att med de flesta nötter kan du ge dig själv en extra veckas utrymme utöver det bästa datumet. Faktorer som påverkar hållbarhet är typen av nötter, dess oljeinnehåll och hur dessa nötter lagras. 1 gamla nötter till fåglar 2 Vitamin E: 45% av det dagliga värdet. Magnesium: 19 % av dagsvärdet. Mangan: 27 % av dagsvärdet. Föreslagna för dig: 9 bevisbaserade hälsofördelar med mandel. Dessa nötter är särskilt rika på vitamin E, ett fettlösligt näringsämne som fungerar som en antioxidant för att skydda dina celler mot oxidativ skada. 3 härskna nötter 4 Pekannötter – flest antioxidanter. Innehåller flest antioxidanter av alla nötter samt nyttiga mineraler som zink och magnesium samt B-vitaminet tiamin. En av de fetaste nötterna – men fettet är nyttigt och hjälper till att reglera kolestrolvärrdena i blodet. Innehåller per gram: Fett 68 g, Protein 7,8 g, Fibrer 9 g fibrer. 5 Generellt sett blir gamla nötter bara hårda, tråkiga och börjar smaka lite sämre, men är inte nödvändigtvis farliga. Dock kan nötter härskna och mögla, vilket har en negativ påverkan på nötterna. I dessa fall kan nötter vara farliga att äta då de kan innehålla toxiner och gifter. 6 Bästa – och sämsta – nötterna för hälsan. Nötter är fulla av nyttiga ämnen, men även av kalorier – särskilt om du köper fel sort! Här är en lite guide för vilka nötter som är bäst respektive sämst. Nötter är som naturens sätt att visa att goda ting kommer i små förpackningar. De är fulla av supernyttiga proteiner. 7 förvara nötter i kylskåp 8 En torrvara blir inte farlig när den blir gammal, däremot kan fettet i till exempel mjöl härskna vilket gör att det smakar illa. 9 › Nackavattenavfall › Nyheter › › Maj. 10 Bäst för vikten: Mandlar, cashewnötter och pistagenötter, som innehåller något färre kalorier än övriga sorter. Välj naturella eller torrostade i stället för oljerostade, som kan ha upphettats i ohälsosamma fetter. Sämst för vikten: Macadamianötter och pekannötter, som innehåller lite fler kalorier än sina syskon. 11